epe-Hillo fue el gran torero al que Goya inmortalizó en su Tauromaquia. Su nombre fue José Delgado Guerra y nació en Sevilla en 1754. Desde niño practicó en la Escuela Taurina del matadero de esa ciudad, donde Joaquín Rodríguez, Costillares, le vio torear y le convirtió en su discípulo. Debutó en 1768 en la capital andaluza en sustitución de Antonio Santos, que resultó herido. Compitió en los ruedos con Pedro Romero. En 1796 publicó un Tratado de tauromaquia, aunque algunos autores se lo adjudican a José de la Tixera. El 11 de mayo de 1801 sufrió la cogida mortal en la plaza de Madrid por el toro Barbuda, de la ganadería de Peñaranda de Bracamonte, hecho inmortalizado por Goya en sus grabados.